作り置きで簡単☆お豆腐の甘辛そぼろあん

作り置きの甘辛そぼろを使った簡単なおばんざい。作り置きがあれば５分とかからないお手軽さが魅力。優しいお味でほっこり☆ 作り方 [1] お豆腐を適当な大きさに切り、出てきた水分を軽くペーパータオルで拭き取っておくと後で油ハネしません。 [2] 「玉ねぎ入り豚の甘辛そぼろ」作り置きすると、とても便利！ [3] フライパンに少し油を入れ（記載外）、お豆腐を入れて焼いていきます。 [4] 軽く焼き色を付けます。型崩れしにくくなります。 [5] お豆腐の両面に薄い焼き色を付けたら、豚肉の甘辛そぼろを加えます。 [6] 水を入れ、おしょう油を加えます。味を確認し、薄いようならおしょう油を足すか軽くお塩をふって下さい。 [7] 味が調整できたら、aを混ぜて水溶き片栗粉を作り、フライパンの端から加えてとろみをつけます。 [8] 盛り付けておねぎを散らして出来上がり！ ■コツ・ポイント お豆腐に軽く焼き色をつけると型崩れしにくいですし、香ばしさが加わって美味しいです。優しいお味です。濃いめがお好きな場合はそぼろの量を増やして頂いたり、おしょう油多めにして頂いたり、お好みで加減してくださいね(^^) ■このレシピの生い立ち 年末年始は何かとご馳走を食べる機会が多いです。お外で豪華に頂くのは楽しいけど、やっぱり家でほっこりしたくなりますよね～。我が家で冬場、特に疲れたお腹にとっても好評なおばんざいです。優しいお味でほっこり～。 ーーーーーーーー 簡単作り置き！玉ねぎ入り豚の甘辛そぼろの材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料 豚ひき肉 ５００ｇ 玉ねぎ １個 しょうが ひとかけ 砂糖 大さじ４ しょうゆ 大さじ４ 塩 少々 ーーーーーーーー 簡単作り置き！玉ねぎ入り豚の甘辛そぼろのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 玉ねぎは細かいみじん切りに。しょうがはすりおろします。 [2] 豚ひき肉と玉ねぎを熱したフライパンに入れます。豚肉から脂が出るので、特に油をひく必要はないです。 [3] 玉ねぎがしんなりしてきたら砂糖を加えて炒め、お肉に火が通ったところでお醤油を加えます。 [4] 味が馴染んだら、おろししょうがを加えます。 [5] しょうがにも火を通します。味を見て、お塩を少々加えます。 [6] 出来上がり！