材料 (2人分)
なす
1本
プチトマト
6個
塩
ひとつまみ
おろししょうが
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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なすは皮を剥いて乱切りにしてラップをかけて電子レンジでやわらかくなるまで3分ほど加熱して冷まします。
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半分に切ったプチトマトと1のなす、おろししょうが、塩をボウルにいれます。
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全体をよくあえてなじませたら、冷蔵庫で冷やします。
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冷えて味がなじんだら出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
暑い季節に美味しいさっぱりしたおかずを考えてみました。
おいしくなるコツ
おろししょうがはおこのみで量を増やしてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。