🌿我が家の肉じゃが
🌿揚げ出し豆腐
🌿長芋の唐揚げ
🌿豆腐と薄揚げのお味噌汁
材料
じゃがいも
大2
人参
1/2
糸こんにゃく
1/2袋
牛肉
水
200ml
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
ほんだし
小さじ1
手順
- ❶人参、ジャガイモは一口大に切って耐熱容器にいれ600wで3〜4分チンしておく。
- ❷お鍋で牛肉を炒めて火が通ったらタマネギを投入。少し透明になってきたらすべての調味料を入れ煮詰める。
- ❸蓋をして火を消し1時間放置して完成！！
投稿者からのコメント
◎火を消して放置すると味が染みてじゃがいもがホクホク🥺💕
いつもはさやえんどうも入れるけど下処理めんどくさくなって省いた😂笑笑
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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