材料（１人分）
餃子の具 100ｇ
えのき・人参他お野菜 適量
ごま油(炒め用) 小さじ2
水 100ｃｃ
■調味料
オイスターソース 小さじ1
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
水溶き片栗粉 適量
餃子の具の余りをハンバーグにリメイク♪お野菜たっぷりの中華あんかけにしました～♡温まりますよ(*´ω｀*)
作り方
[1] 餃子の具の残り。ちょうど100ｇありました♬
[2] 冷蔵庫にあるお野菜を一口サイズに切ります。今回はエノキ、人参、ネギ、小松菜。
[3] フライパンにごま油を熱し、餃子の具の両面に焼き色が付くまで焼きます。
[4] 焼き色が付いたら端っこに野菜も投入♬軽く炒めます。（この時中にはまだ火が通ってません）
[5] 水、調味料を加えて蓋をして5～7分煮込みます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけで完成♬
[6] お皿に盛り付け～あんかけたっぷりです♡
[7] お弁当にもどうぞ( *´艸｀)って、あんで見えんわ…
■コツ・ポイント
ハンバーグは一つにまとめましたが、お弁当用に小さく小分けしてもＯＫです♪
■このレシピの生い立ち
餃子のタネが少し残ったので、お弁当用にかさ増し(笑)中華あんかけにしてみました( *´艸｀)
