餃子の具の余りをハンバーグにリメイク♪お野菜たっぷりの中華あんかけにしました～♡温まりますよ(*´ω｀*)
材料 （1人分）
餃子の具
100g
えのき・人参他お野菜
適量
ごま油(炒め用)
小さじ2
水
100cc
オイスターソース
小さじ1
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
水溶き片栗粉
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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餃子の具の残り。ちょうど100gありました♬
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冷蔵庫にあるお野菜を一口サイズに切ります。今回はエノキ、人参、ネギ、小松菜。
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フライパンにごま油を熱し、餃子の具の両面に焼き色が付くまで焼きます。
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焼き色が付いたら端っこに野菜も投入♬軽く炒めます。（この時中にはまだ火が通ってません）
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水、調味料を加えて蓋をして5～7分煮込みます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけで完成♬
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お皿に盛り付け～あんかけたっぷりです♡
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お弁当にもどうぞ( *´艸｀)って、あんで見えんわ…
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ハンバーグは一つにまとめましたが、お弁当用に小さく小分けしてもOKです♪
■このレシピの生い立ち
餃子のタネが少し残ったので、お弁当用にかさ増し(笑)中華あんかけにしてみました( *´艸｀)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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