ごぼうと人参のきんぴら

mochi.recipe

材料（2人分）

ごぼう

長めの1/2本
人参

1/2本
醤油

大さじ2
みりん

大さじ2
酒

大さじ2
鷹の爪

1/4本
ごま油

小さじ1
白胡麻

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ごぼうとにんじんは千切りする。
ごま油、鷹の爪、ごぼう、人参をフライパンに入れて中火で火が通るまで5分弱炒める。
醤油、みりん、酒を入れて水分が飛ぶまで炒める。
最後に白胡麻を振りかける

投稿者からのコメント

きっかけごぼうが余っていたので作りました

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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