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なすとしらすときのこのパンピザ レシピ・作り方

なすとしらすときのこのパンピザ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • ☆なす
    1本
  • ☆しらす
    30g
  • ☆しめじなどきのこ
    1/4パック
  • ☆ピザ用チーズ
    適量
  • ☆パセリみじん切りなど
    適量
  • ☆市販:ピザ用ソース
    適量
  • 強力粉
    200g
  • 薄力粉
    50g
  • 150cc
  • 3g
  • ドライイースト
    3g
  • 砂糖
    大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ☆以外の材料をホームベーカリーにセット、「ピザ生地」作りコースでスタートします。
  • トッピング具材を切ります。なすは斜めに薄くカット、きのこ類はいしづきをとってバラバラにします。
  • 生地ができたら、2つに分け、丸く平たくのばします。※発酵不要。
  • 生地の上に、ピザ用ソースを塗り、なす、しらす、きのこ類をのせ、さらにピザ用チーズをたっぷりとのせます。
  • 230度に予熱したオーブンで15分程焼きます。チーズの上に、パセリみじん切りをちらして、完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ 家にある材料で簡単ピザを作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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