材料(1人分)
食パン(サンドイッチ用) 2枚
★卵(Lサイズ) 2個
★水 大さじ1
★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
マヨネーズ 大さじ1
マーガリン(有塩) 10g
ケチャップ 大さじ1
ハム 3枚
レタス 1枚
作り方
[1] 耐熱容器の底にマヨネーズ(分量外)を薄く塗り、★を全て入れて軽くかき混ぜ、蓋をして電子レンジで30秒加熱する軽くかき混ぜ、再び蓋をして30秒加熱する
[2] ハムはラップに包んで30秒ほど加熱する
[3] まな板に食パンを左右に並べて置き、左側にはマヨネーズを、右側にはマーガリンを塗る
[4] マヨネーズを塗った方のパンにレタスを敷き、その上に①の玉子を取り出して乗せ、ケチャップをかけ、その上に②を乗せる
[5] ④の上にマーガリンを塗った方のパンを乗せて、上から軽く押して具とパンを馴染ませる
きっかけ
時間が無い朝食に、サンドイッチをリクエストされて考えました