さわらのピリ辛照り焼き

ともきーた (伊藤智子)

ともきーた (伊藤智子)

焼いてタレ絡めるだけの超簡単レシピ✨ ご飯もビールもめっちゃ進む、しっかりした味付け🍚🍺 タレが美味しいー😋

材料（2人分）

●さわらの切り身

2枚(200g)
●サラダ油

小さじ2
🅰️みりん・酒

各大さじ1
🅰️オイスターソース

小さじ2
🅰️醤油・にんにくチューブ

各小さじ1
🅰️豆板醤

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

さわらの切り身はペーパータオルで水気をとる。🅰️のタレは混ぜておく。
サラダ油をひいたフライパンを熱し、さわらの切り身を向きを変えながら中火で焼く。（6分程）
ペーパータオルでフライパンの余分な油をふきとり、混ぜておいた🅰️のタレを加えて、絡ませながら中火にかける。タレがグツグツしてきたら完成。（1分かかりません)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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