食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
揚げ焼きさつまいもスティック

揚げ焼きさつまいもスティック

フォロー
いいね:1
保存:8
子供が喜ぶ野菜のおやつ『揚げ焼きさつまいもスティック』 ●さつまいもの季節におすすめの野菜のおやつです。 ●細く切ってカリッと揚げたスティックタイプでついつい手が伸びてしまいます。

材料

(2人分)
  • さつまいも
    1/2個
  • サラダ油
    適量
  • 砂糖
    適量
  • シナモン
    適量
  • バター
    10g

手順

  • ①さつまいもはよく洗い、皮付きのまま5mm角の細切りにし、水に10分間さらす。
  • ②フライパンに5mm程度のサラダ油を入れ、水けをきった①の半量を入れて表面が色づくまでカリッと揚げ焼きにする。
  • ③キッチンペーパーを引いたバットの上に取り出し、残りの半量も同様に揚げ焼きにして取り出す。
  • ④砂糖、シナモンをたっぷり振りかけて全体にまぶし、器に盛り付けてバターを乗せる。

投稿者からのコメント

ポイント ●さつまいもは、なるべく細めに切ることを意識するとカリッと食感よく仕上がります。 ●油の量を少なく済ませるため、直径20cm程度のフライパンで、2回に分けて揚げ焼きにするのがおすすめです。
#レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #料理初心者 #献立 #晩ごはん #料理好き #料理男子 #子供が喜ぶ #おうちごはんlover #フーディーテーブル #マカロニメイト #野菜レシピ #野菜たっぷり #さつまいも #さつまいもレシピ #カリカリ #野菜のおつまみ #旬の野菜 #nadia #nadiaartist #手作りごはん #デリスタグラマー #スティックさつまいも #野菜のおやつ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画