材料（2人分）
ジャガイモ 2個
◾︎玉ねぎ 1/4個分
◾︎バジルペースト 大さじ1
◾︎塩 少々
粉チーズ 大さじ1
作り方
[1] ジャガイモの皮を剥いて一口大にカットし竹串が通るまで茹でる又はレンチン4分程加熱。玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。
[2] ボールに■を入れて混ぜ合わせておく。＊スライス玉ねぎは水気をしっかりと切ってください
[3] 茹で上がったジャガイモを2に入れて軽く潰すようにし混ぜるお皿に盛ってお好みで粉チーズをふりかけ完成★
きっかけ
バジルが大好きなので作ってみました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
