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四角豆の天ぷら レシピ・作り方
四角豆の天ぷら レシピ・作り方
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材料(4人分) 四角豆 20本 天ぷら粉 50g 水 70cc 塩(お好みで) ひとつまみ〜
作り方 [1] これが四角豆 [2] 天ぷら粉を表示通りに水で溶き、くぐらせて揚げる。 [3] 私は塩でいただくのが好きです。天つゆでも美味しく食べれます。 きっかけ いつもタイ料理で食べている四角豆を和風に食べたかったので。 おいしくなるコツ 粉をつけてから天ぷらの衣につけた方がいいのですが、わたしは野菜のときは省いてしまっています。
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