ねぎ油と焦がしにんにく油が香る!これ1本でガッツリうまい!
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 289kcal
・たんぱく質 19.9g
・塩分 2.2g
・野菜摂取量 105g
■材料(4人分)
・鶏もも肉 200g
・白菜 200g
・水菜 1束(200g)
・長ねぎ 1本(100g)
・絹ごし豆腐 1丁(300g)
[A]調整豆乳 600ml
[A]「Cook Do 香味ペースト」 21g
・ラー油・好みで 適量
■つくり方
(1)鶏肉、白菜、豆腐はひと口大に切る。水菜はザク切りにし、ねぎは斜め切りにする。
(2)鍋にA、(1)の鶏肉・白菜・豆腐・水菜・ねぎを入れて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。好みでラー油をたらす。
*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。