もう一度最初から見る

1/9

夏野菜入り豚生姜醤油焼き

原信ナルスレシピナビ

原信ナルスレシピナビ

野菜もたっぷり入れて、豪快に炒めて超絶美味!

材料（4人分）

新潟長岡風豚生姜醤油焼き

250g
玉ねぎ

100g
人参

50g
なす

1本
ピーマン

1個
キャベツ

150g
サラダ油

大さじ1
醤油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約20分

1 玉ねぎはくし形に切る。人参は短冊切りにする。なすは縦半分に切って斜め切りにし、水にはなす。
2 ピーマンは細切りにする。キャベツはざく切りにする。
3 フライパンにサラダ油大さじ1/2を温め、1・2を入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたらとり出す。
4 3のフライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて温め、豚生姜醤油焼きを入れて炒める。肉の色が変わったら3を戻し入れ、炒め合わせる。醤油を入れて、味を調える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード