材料（2〜3人分）
椎茸 6個
★マヨネーズ 大3
★塩昆布 大1程度
★砂糖 小1/2
醤油 ほんのちょっと
ネギ お好みで
作り方
【1】 椎茸は汚れを拭き取って
軸を切りとる。
★を混ぜ合わせる。
【2】 内側に醤油を数滴垂らし、
その上に混ぜ合わせた★を
塗るように乗せる。
【3】 トースターでこんがりするまで焼き、
ネギを乗せたら完成。
きっかけ
焼き椎茸のアレンジを色々やってみたけど
これが断トツで美味しかったです！
おいしくなるコツ
＊醤油は垂らしただけだと弾いてしまうので
垂らした後に指でなぞるようにすると
まんべんなく椎茸に染みます。
