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おからと米粉の神レシピ お芋さんケーキ
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おからと米粉の神レシピ お芋さんケーキ

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ダイエット秋スイーツ🍠おいもさんケーキ🍠⁣ めたうまっ\♡︎/⁣ ⁣ ダイエットにもオススメさつまいも🥰⁣ 【100g当たりのカロリーの比較】⁣ ◉さつまいも🍠134kcal⁣ ◉白米🍚168kcal⁣ ⁣ あんまり変わんないと思いがちだけど⁣ 白飯の100gとさつまいもの100gでは⁣ 腹持ちの満足度はかなり違う!⁣ 食物繊維も豊富なさつまいも🍠⁣ 少し食べるだけでお腹いっぱいになる🥺⁣ ⁣ しかも⁣ さつまいもはGI値が低い食材!⁣ ⁣ 【GI比較】⁣ ◉さつまいも🍠のGI値は54⁣ ◉白米🍚のGIは84⁣ ⁣ ちなみに、⁣ ◉食パンは91⁣ ◉うどん80⁣ ◉パスタ65←以外に低い⁣ ◉オートミール55←私もよく食べてる⁣ ⁣ です。⁣ ⁣ 低GIは食品は血糖値を穏やかに上げる為、⁣ インスリンの急激な分泌を防いでくれることから⁣ 肥満や糖尿病の予防に良いと期待されてます🙂⁣ ⁣ ⁣ おまけにさつまいもは⁣ カリウムっていうむくみをとりたい時に⁣ 積極的に摂ってほしい栄養素が⁣ 白米の18倍もあるという🤭❤️⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 簡単で美味しかった😋🍠⁣ 実は試作ってかただの実験で作っただけだけど⁣ おもいのほかうまくいったラッキーレシピ🙊ぷ⁣ ⁣ おから感全然ない🥰✨⁣ 少しの米粉が良い仕事してくれるのよ。⁣

材料

(15㎝パウンドケーキ型)
  • ・さつまいも
    80g
  • ・バター
    20g
  • ・砂糖
    30g(ラカント使用)
  • ・卵
    1個(Mサイズ使用)
  • ・牛乳or豆乳
    45ml
  • ・ヨーグルト
    20g(無脂肪)
  • ◉奇跡のおから
    15g
  • ◉米粉
    5g
  • ◉ベーキングパウダー
    4g
  • ◉黒ごま
    3g

手順

所要時間:35分
  • ✩︎⡱型にクッキングシートを敷いておく
  • ①水で濡らしたさつまいもをラップし、600wで4分程チン⁣(半分は皮をめくって潰して生地に入れ、⁣残り半分は皮付きのまま上に乗せて焼く)⁣
  • ②ボウルにバターと砂糖をバターが入れ溶けるまでチン⁣(レンチン終わったら170度に余熱開始)⁣
  • ②溶き卵←(といてね)を3回に分け入れ都度よく混ぜる⁣
  • ③豆乳とヨーグルトも混ぜる⁣
  • ④◉の粉類と①のつぶしたさつまいもも混ぜる⁣
  • ⑤型に入れてさつまいもを乗せ170度で35分焼けば完成⁣

投稿者からのコメント

1切れ当たり⁣ ◉94Kcal⁣ ◉P→3g⁣ F→5.5g⁣ C→6.8g⁣ ⁣ (普通のケーキ🍰を考えてみて…)⁣ 300Kcal越えの糖質も30g越えの脂質もすげぇよ…⁣ ⁣ ⁣ 本当は豆乳やヨーグルトの代わりに⁣ 卵を2個入れたかったんだけどね🤣💦⁣ 糖質制限重視されてる方は⁣ 豆乳、ヨーグルトなしで卵2個にしてね🥺⁣ ⁣ 今は脂質を少しでも下げたいからね😔⁣ (バター使うな)⁣ ⁣ バターは賞味期限がせまっていてさ…⁣ (言い訳するな)⁣ ⁣ 美味しかったから脂質ゼロだし…⁣ (嘘中の嘘)⁣ ⁣ でも卵の代わりにヨーグルトとか入れても⁣ 成功してよかったー😍!⁣ ⁣ ホットケーキの生地よりさらさら⁣ してるぐらい😋⁣ ⁣ 焼き色がつくまでしっかり焼いてね🍠⁣
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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