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パプリカ入り鶏そぼろ

鶏ひき肉やパプリカ(赤)を使った人気のそぼろレシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 147kcal ・たんぱく質 13.8g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 30g

材料 (2人分)

  • 鶏ひき肉
    150g
  • パプリカ(赤)・正味
    1/4個(30g)
  • パプリカ(黄)・正味
    1/4個(30g)
  • [A]しょうゆ
    小さじ1
  • [A]みりん
    小さじ1
  • 「ほんだし」
    小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:6分
  • (1)パプリカは粗みじん切りにする。
  • (2)耐熱ボウルにひき肉、(1)のパプリカ、Aを入れて混ぜる。
  • (3)ラップをかけ、電子レンジ(600W)で3~4分加熱し、「ほんだし」を加えてほぐしながら混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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