【フードマン】北海道の味わい弁当

＜レシピ＞ (1)左上　にんじん豚ロール (2)右上　鮭じゃが (3)右下　厚揚げステーキ (1)にんじん豚ロール ■材料（1人分） 豚肉　100g にんじん　40g だし酢　大さじ1 塩　小さじ1/4 こしょう　少々 ■作り方 ①肉に塩こしょうをまぶす。 ②にんじんを乗せ、巻く。 ③だし酢をかける。 ④耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。 ・・・・・・・ (2)鮭じゃが ■材料（1人分） じゃがいも　100g 水　大さじ2 鮭フレーク　大さじ1　 塩　小さじ1/4 こしょう　少々 味噌　　小さじ1/2 マヨネーズ　大さじ1 ■作り方 ①じゃがいもを1.5㎝角に切る。 ②水と一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。 ③全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (3)厚揚げステーキ ■材料（1人分）  厚揚げ　60g ピーマン　10g オリーブオイル　大さじ1 塩　こさじ1/4 こしょう　少々 ステーキソース　大さじ1 ■作り方 ①肉を食べやすい大きさに切る。 ②ピーマンを3㎜幅に切る。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分間加熱する。 ⑤全ての材料を混ぜる。 #栄養#管理栄養士 #食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食 #アスリート #運動#ダイエット #免疫 #美容 #レシピ #弁当