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パリッパリきゅうり
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パリッパリきゅうり

【レシピあり▷▶︎右にスワイプ!】 きゅうりはごま油でじっくり焼いてから漬けるとヤバいほどパリッパリ食感で旨いんです! 『パリッパリきゅうり』

材料 (3人分)

  • きゅうり
    4本
  • ごま油
    大さじ1/2
  • ○めんつゆ
    大さじ4
  • ○ごま油
    大さじ2
  • ○お酢
    大さじ1
  • ○砂糖
    大さじ1/2
  • ○コチュジャン
    小さじ1
  • ○鷹の爪(種を取り輪切りに)
    1個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きゅうりは両端を切り落として3等分に切り、それを縦に4等分する。
  • ②フライパンにごま油を入れて中火で加熱し、きゅうりの表面に軽く焼き色が付くまでしっかり炒める。
  • ③きゅうりをよく炒めたら熱いうちに保存袋に入れ、○を全て入れたらよく揉み込んできゅうりに調味料を馴染ませる。粗熱が取れたら少なくとも半日、できれば1日以上冷蔵庫で冷やして完成!

投稿者からのコメント

✏️だれウマポイント✏️ ✅きゅうりを炒めることで余分な水分を飛ばすことができ、きゅうりのパリッとした食感を楽しめる他、漬けだれがきゅうりの水分で薄まりにくくなる ✅熱いうちに調味料をきゅうりに馴染ませることできゅうりの中まで味がしっかりと染み込む (詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) https://youtu.be/PwrLiEbEO3o 作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍 できる限り返信しマッチョね〜😎 ***************** だれウマ最新作『宇宙一ずぼら絶品めし』 ***************** 予約開始早々Amazonベストセラー1位に選ばれたり全書籍の中で一時、人気度ランキング1位に選ばれたりと非常に注目を集めているレシピ本です✨ 最強装備のレシピ本を是非お手に取って実感してください! ご購入は下記のURLから!(だれウマ、もしくは宇宙一ずぼら絶品めしと検索窓に打つと出てくるよ!) https://amzn.to/39Rv9R5 ***************** オンライン料理教室だれウマ部について ***************** 僅か3日で200名の満員となったオンライン料理教室 『だれウマ部』 が入会制限を解除しました✨ 料理初心者の方にフォーカスしたこのサービスは料理の基礎知識を学べ、確実に料理上達できるようなオンライン料理教室にしているので 「料理を上達したい!」 「料理の基礎知識からじっくり学びたい」 「安い値段で質のいい料理教室に通いたい」 「だれウマ部限定のレシピ本を作りたい!」 という方はプロフィールにあるリンクから是非是非ご入会ください! これからだれウマ部の活動の投稿やお得な入会クーポンの発行をだれウマ部の公式アカウント(@dareuma_bu)でしますので是非フォローもよろしくお願い致しマッチョ! ***************** だれウマのレシピ本について ***************** 『悶絶ずぼら飯』Amazonからのご購入⬇️ amzn.to/31XzTRB 『悶絶ずぼら飯』楽天からのご購入⬇️ https://a.r10.to/hzCvX0
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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