ミートソースレシピ☆ レシピ・作り方

作り方 [1] aをミキサーにかける。 [2] フライパンにバターを入れて温め、1を中火で炒める。大方火が通ったらソフリットを加えさらに炒める。火を止めてしばらくさましておく。 [3] 鍋にbを入れて炒める。しっかり肉に火が通ったら、2の野菜たちを鍋に入れる。さっと混ぜる。 [4] 赤ワインを回し入れて全体に馴染ませる。 [5] cを入れて軽く混ぜ、蓋をして弱火から中火で15分煮込む。 [6] 底からぐるっとかき混ぜ、dを入れて完成！ きっかけ お気に入りで！ おいしくなるコツ 一晩寝かせると味が落ち着いてグッと美味しくなります！