わたしはどちらかというと、料理は苦手。
でも、食べるのは大好き。
だから自分が美味しいと思うレシピを日々模索中。
わたしのような、ズボラ主婦で料理苦手だな〜最大限、手軽にやりたいな〜簡単なレシピないかな〜って思ってる方の、ご飯作りのヒントになれたら嬉しいなと思います☺︎
過去にも度々厚揚げのレシピを投稿しておりますがまたまた厚揚げです〜♡
我が家は厚揚げが好き(我が家ってか私)
ボリュームあって安くて色々なメニューに使えるので、すき。
過去の投稿の厚揚げレシピも、とってもおすすめなのでよかったら見てくださいね♡
今回は、厚揚げメルトです♡
納豆とチーズと厚揚げ!まずいわけなくて〜めっちゃ美味しかったです。
厚揚げのツナメルトも以前作ったのですが美味しかったです☺︎今回は納豆ですが、ツナメルトもおすすめ。
材料
厚揚げ
1パック
納豆
1パック
卵
1個
ピザ用チーズ
適量
トッピングに青ネギ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
厚揚げに熱湯をかけて油抜きしておく
-
厚揚げの端1cmほど残し切り込みをいれてスプーンでくり抜く
-
くり抜いた部分は粗く刻む
-
ボウルに卵を割り入れ納豆と納豆のタレも入れてよく混ぜる(カラシはお好みで!)
-
刻んだ厚揚げも入れてよく混ぜる
-
厚揚げのくり抜いた部分に④を入れてチーズをかけてトースターで10分ほど焼く
-
お好みで、おネギをかけて、醤油をたらして召し上がれ〜♡
投稿者からのコメント
*納豆と卵を混ぜたものはおそらく残るので、私はお好み焼きみたいにフライパンで焼きました!
*ツナメルトの場合は、ツナ、マヨネーズ、塩胡椒、粗く刻んだ厚揚げを混ぜてくり抜いたところに入れて、チーズのせて焼けばできます♡こっちの方がお子様好みかも?
※みやすさのために書式を一部改変しています。