米粉ととうふで作る♪プレーンマフィン

調理時間:35分 ◆材料(マフィン型6個) 充てん豆腐 150g 米粉 100g 卵 1個 ベーキングパウダー 小さじ1 A(メープルシロップ 大さじ2 太白ごま油 大さじ1 塩 小さじ1/6) ◆作り方 下準備 ・オーブンは180℃に予熱しておく。 ①ボウルにボウルに卵を割り入れ、ホイッパーで溶きほぐす。 A(メープルシロップ 大さじ2、太白ごま油 大さじ1、塩 小さじ1/6)を加えて混ぜ合わせる。 ②充てん豆腐を入れて混ぜ合わせる。 ③米粉・ベーキングパウダーを加え混ぜ合わせる。 ④マフィン型にスプーンで生地を流し入れ、180℃で25分焼く。 ⑤焼き上がったら、網などの上に乗せて冷ます。 ◆ポイント ・焼き時間は調節してください。甘さ控えめの生地なので、焼き色はあまりつきません