いろんな食感を楽しんで

🐻 tecona bagel works (テコナ ベーグル ワークス) の 黒糖黒ごま ヨモギ 青のり枝豆 です。 過去ピクです(いつもだけど) 代々木公園、 代々木八幡駅近くにあるベーグル専門店。 「もち」「むぎゅ」「ふか」という 3種類の食感のベーグルが味わえます。 それぞれの食感の違いを出すため、 異なる酵母を使うなど、 こだわったベーグル作りをしています。 半地下のお店に入っていくワクワク感が、 楽しいお店です。 ダメ元で、閉店間際に伺った日。 残っていた少ないベーグルの中から、 連れて帰りました。 ✯ 黒糖黒ごま ふかっとしたタイプ。 生地には黒糖が混ぜこまれ、薄茶色。 優しい甘さが、口に広がります。 黒ごまのつぶつぶした食感と、 ちょこんとのったゆずのピールの香りと苦味が、 いいアクセントになります。 ✯ ヨモギ こちらは、むぎゅっとしたタイプ。 シンプルなベーグルです。 1口含むと、 ヨモギの香りが口いっぱいに広がります。 ほんのり甘さがついていて、 噛むほどに、甘さが強くなっていきます。 ✯ 青のり枝豆 ふかっとした食感のベーグル。 口に含んだ瞬間、青のりの磯っぽい香りがふわり。 枝豆の粒感が食感のアクセントになり、 食べ応えのあるベーグルです。 季節や、その日によって、 メニューが違うので、 気になる方は、Instagramを チェックしていくことをおすすめします。 ・ ・ *☼*―――――*☼*――――― tecona bagel works 住所：渋谷区富ヶ谷1-51-12 　　　代々木公園ハウスB102 TEL：03-6416-8122 営業時間：11:00～18:30(売り切れ次第閉店) 定休日：不定休 *☼*―――――*☼*――――― #おやつ #ベーグル #ベーグル専門店 #ベーグル巡り #teconabagelworks #テコナベーグルワークス #黒糖黒ごま #ヨモギ #青のり枝豆 #代々木八幡 #代々木八幡グルメ #富ヶ谷 #富ヶ谷グルメ #渋谷グルメ #食べログ #食べログ百名店 #食べログ100名店 #食べログパン百名店