電子レンジで簡単に作れるのに、うま辛にごま油香る抜群のおいしさで、旬野菜を食べるのにぴったりな一品です。ツナが入っているのでしっかり食べ応えもあります。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 150kcal
・たんぱく質 8.6g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 101g
■材料(2人分)
・白菜 2枚
・ツナ油漬缶 1缶
[A]にんにくのすりおろし 小さじ1/4
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
[A]「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)
*「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
■つくり方
(1)白菜は1cm幅のザク切りにする。ツナは軽く油をきる。
(2)耐熱容器に(1)の白菜を入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
(3)粗熱が取れたら、水分を軽くきり、(1)のツナ、Aを加えて混ぜ合わせる。