【フードマン】あっさり軽めのピリ辛弁当

＜レシピ＞ (1)左上　さばのみぞれ煮 (2)右上　蒸し野菜 (3)右下　ヤンニョムチキン ・・・・・・・ (1)さばのみぞれ煮 ■材料（1人分）  さば　50g 大根　30g だし　大さじ2 醤油　大さじ1 酒　大さじ1 みりん　大さじ1 おろししょうが　小さじ1 きび糖　小さじ1 ■作り方 ①大根をすりおろす。 ②全ての材料を耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。 ・・・・・・・ (2)蒸し野菜 ■材料(1人分) かぼちゃ　40g オクラ　30g ■作り方 ①かぼちゃを1cmの厚さに切る。 ②オクラを4cmの長さに切る。 ③全ての材料を耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。 ④調味料を混ぜ、かける。 ・・・・・・・ (3)ヤンニョムチキン ■材料(1人分) 鶏むね肉　100g 塩　小さじ1/4 こしょう　少々 小麦粉　10g 卵　10g 片栗粉　10g 油　10g ケチャップ　大さじ1 トウバンジャン　小さじ1 ■作り方 ①肉を食べやすい大きさに切る。 ②塩、こしょう、小麦粉、卵、片栗粉の順にまぶす。 ③フライパンに油を熱し、浮いてくるまで揚げる。 ④ケチャップとトウバンジャンを混ぜ合わせ、まぶす。