にんじんと玉ねぎの野菜炒め

たまねぎ 1個 にんじん 1個 ①🧅たまねぎ ・上と下を切り落として捨てる ・半分に切る ・薄い皮を剥がし捨てる ・1/4に切る ・繊維に沿って切る ②🥕にんじん ・ヘタ部分と先端を切って捨てる ・ピーラーを使って皮を剥き捨てる ・1/4または1/3に切る ・短冊切りにする ③調理 ・フライパンを中火にかけてあたためる (この間に包丁とまな板を洗う) ・オリーブオイルを一周広げる ・油が滑るようになったら →①と②をフライパンに入れる ・火が通ったら →塩と胡椒をお好みで加える 完成