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にんじんと玉ねぎの野菜炒め

材料

  • たまねぎ
    1個
  • にんじん
    1個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🧅たまねぎ
  • ・上と下を切り落として捨てる
  • ・半分に切る
  • ・薄い皮を剥がし捨てる
  • ・1/4に切る
  • ・繊維に沿って切る
  • 🥕にんじん
  • ・ヘタ部分と先端を切って捨てる
  • ・ピーラーを使って皮を剥き捨てる
  • ・1/4または1/3に切る
  • ・短冊切りにする
  • 調理
  • ・フライパンを中火にかけてあたためる
  • (この間に包丁とまな板を洗う)
  • ・オリーブオイルを一周広げる
  • ・油が滑るようになったら
  • →①と②をフライパンに入れる
  • ・火が通ったら
  • →塩と胡椒をお好みで加える
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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