ネギまみれバーグ梅酢ダレ🦭🍽
材料
鶏ひき肉
200g
長ネギ
1/4本
米油
大さじ1/2
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
酒
大さじ1
梅干し
1粒
りんご酢
大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①長ネギをみじん切りにします🔪
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②ボウルに鶏ひき肉、塩胡椒、片栗粉、酒、長ネギを入れてねばりがでるまで混ぜます🥣
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③フライパンに米油をひき、肉だねを入れて焼き色が付くまで焼きます🍳
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④焼き色が付いたら蓋をして、弱火にして4分程蒸し焼きにします👨🍳
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⑤ペーストにした梅干し、りんご酢、麺つゆを合わせたたれを加えて煮つめます🍽
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⑥器に盛り、小ネギとブラックペッパーをトッピングしたら完成です🦭🍽
投稿者からのコメント
おつまみやお弁当おかずにもおすすめです☺️🍱
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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