新じゃがで♪材料を入れたら終わり！【簡単美味しい】肉じゃが
全ての材料を入れて、後は放置でオッケー♪
超簡単なのに味が染みていて美味しい‼︎
今が旬の新じゃがいもと新玉ねぎを使いました＾＾
材料 （4人分）
牛肉
300g
新じゃがいも
約400g
人参
1本
玉ねぎ
1個
えんどう豆
適量
糸蒟蒻
1袋
A水
300ml
Aしょうゆ
大さじ3
Aみりん
大さじ3
A砂糖
大さじ1
A和風顆粒だし
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①新じゃがいもは皮ごときれいに洗う。人参は一口大の乱切りにする。玉ねぎは薄切りにする。えんどう豆は中身を取り出す。糸蒟蒻はよく水を切る。
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②鍋に牛肉、下準備の材料、Aを入れ、中火で火をかける。沸騰したら、あくをとり、弱めの中火にし、たまに混ぜながら15〜20分煮込む。
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皿に盛る。
投稿者からのコメント
新じゃがいもが大きい場合は、一口大に切ってください♪
牛肉の代わりに鶏肉でも代用できます＾＾
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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