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おはようございます!
今朝は昨日おやつに焼いた、
レーズンパンと
卵、牛乳、砂糖の4つの材料で、
(あっ追いレーズンしたので、正確には5つです〜)
レーズンパンプディングを作りました
材料をまぜて、
オーブントースターで焼くだけ
とっても簡単においしく作れます。
オーブンを予熱する手間もなく、
ちゃちゃと作れるので気楽〜
材料 (1〜2人分)
食パン6枚切
1枚〜1枚半
※レーズンパンや
バケットでもおいしく作れます。
卵
M1個
砂糖
15〜20g
※朝食向きに甘さ控えめです。
お好みで調整してください。
レーズン
大さじ1〜2
牛乳
200mL
(あればバニラエッセンスを2.3滴)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①包丁又はキッチンばさみで、食パン1枚を16等分にカットします。
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②ボウルに卵を割り入れ、砂糖も入れてホイッパーでよく混ぜます。
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さらに牛乳を加えよく混ぜます。
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③耐熱皿にカットした食パンの耳を上にして並べます。
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※耳を上にすると、表面がカリカリになっておいしいです。
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④そこに卵液を茶こしを通しながら注ぎ入れます。
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⑤600Wの電子レンジで1分加熱します。
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こうするとあっという間にパンが卵液を吸ってくれます。
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※30分位置いてしっかり卵液を吸わせても良いです。
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⑤軽く焦げ目がつくまで、10分くらい焼きます。
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※とても焦げやすいので、中の様子を確認しながら、加熱時間を調節してください。
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途中焦げそうな時は、アルミホイルをかぶせてください。
投稿者からのコメント
焼けました〜こんな感じ〜
焼き立ては、表面カリカリ中、フワフワ〜
レーズンが甘酸っぱくてとってもおいしい〜
プリン液がたっっぷり染み込んだ、ふわふわなパンととってもよく合います
〜アレンジ〜
★仕上げに茶こしで粉糖を振りかけてもキレイです
★甘さが控えめなので、食べるときに、はちみつやメープルシロップ、ジャムで甘さを足しても
今朝は、アボカドハムチーズトースト なます、野菜いろいろ コストコのローストビーフハイローラー (義父からのお裾分け!初めて食べましたが、私は普通のハイローラーの方がおいしいと…) りんごと柿、
ごちそうさまでした
食パンと砂糖で炭水化物、卵と牛乳でたんぱく質が摂れます。
あとは野菜スープやサラダ、季節のフルーツを添えれば、バランスの良い朝食の出来上がりで〜す
もちろんおやつにもおすすめですよ
最後まで読んでいただきありがとうございます!
それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね
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