アボカドとゆで卵のおかか塩昆布マヨサラダ🥑🥚
塩昆布とおかかで、和風な仕上がり✨
ご飯にも合います🍚✨
おつまみにもオススメですよ😋✨
薬膳効果
☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
アボカド
2個
ゆで卵
4個
塩昆布
15g〜20g
かつお節
大1パック(4.5g)
(A)すし酢
小さじ2
(A)マヨネーズ
大さじ4
- 【下準備】アボカド→縦半分に切り、種を取り、皮を剥いたら食べやすく切る。
- 【1】ボウルにゆで卵を入れ、スプーンやヘラなどでざっくり切ったら、アボカド、塩昆布、かつお節、【A】を入れて和えたら出来上がり！
- Point!
- すし酢が無い場合は酢小さじ2弱、砂糖小さじ1、塩ほんの少々を加えて下さい💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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