【ペンネアラビアータ】
マッシュルームがあまっていたので入れちゃいました♪
材料 (2人分)
ペンネ
160g
マッシュルーム(薄切り)
2~3個
Aトマト缶
1缶
Aケチャップ
大さじ1
A砂糖
大さじ1/2
A塩、ブラックペッパー
少々
A昆布茶
ティースプーン 1杯
Aローリエ(あれば)
1枚
オリーブオイル
適量
ニンニク(みじん切り)
1片
鷹の爪(輪切り)
お好みの量
粉チーズ、パセリ
適量
塩(茹で汁用)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
鍋に水と塩をいれ火にかけ、煮立ったらペンネを茹でる
-
フライパンにみじん切りにしたニンニクと、オリーブオイル、鷹の爪を入れ炒める。
-
ニンニクの色が変わる前に、Aの調味料を加え4-5分ほど煮詰める。
-
水分が飛んできたら、マッシュルームを加える
-
茹で上がったパスタを加え全体によく絡めたら器に盛り付け、粉チーズとパセリ(お好みで)をかける
投稿者からのコメント
ちなみに今回のお写真は子供用なので、鷹の爪無しバージョンです☆辛いのは苦手💦という方でも大丈夫〜♪鷹の爪無しでもちろん!!美味しく食べられます🥰♡
今日は節分なので!これからキンパを作るぞーん«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク
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※みやすさのために書式を一部改変しています。