鮭と大根のポトフ

味の素パーク

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さけ缶や大根を使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 93kcal ・たんぱく質 10.3g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 84g

材料（2人分）

さけ缶

1缶（90g）
大根

100g
にんじん

1/3本（50g）
長ねぎ

1/2本
水

2・1/2カップ
「丸鶏がらスープ」

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：25分

（1）大根、にんじんはひと口大に切る。ねぎは4cm長さに切る。
（2）鍋に（1）の大根・にんじん・ねぎ、水を入れ、強火にかける。煮立ったら、「丸鶏がらスープ」、さけを汁ごと加え、野菜がやわらかくなるまで中火～弱火で煮る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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