材料(お好きなワッフルの生地でOK)
ホットケーキミックス 100g
バター 10g
砂糖 10g
卵 1個
牛乳 60ml
トッピング、ソース お好みで
ブーケサラダにヒントを得た、ワッフルボウルメーカーを活用したレシピです。
作り方
[1] バターは室温に戻すかレンジで10、20秒ほどチンして柔らかくしておく。ボウルに砂糖、バターを入れよくすり混ぜる
[2] 卵を加えさらにすり混ぜ、牛乳を加え、全体がよく混ざったら粉を加えよく混ぜ合わせる
[3] 予熱しておいたワッフルボウルメーカーに大さじ1~3流し入れて2~3分焼く
[4] ラッピングシート等を円錐形にして花束の部分を作り、リボンを巻く。その他、お花の形をいかした盛りつけでも
■コツ・ポイント
ココアを入れる場合はココアパウダーを大さじ1、バターを10g多くすると良いです
■このレシピの生い立ち
ワッフルを焼いたときに娘がお花の形が可愛い!ときに言ったことで思い付きました