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れんこんでハマる美味しさ!*ジャーマンれんこん

れんこんでハマる美味しさ!*ジャーマンれんこん

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れんこんでハマる美味しさ!*ジャーマンれんこん* ジャーマンポテトを蓮根で♪ これが大好評でした^ ^ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆ウインナー(豚肉)...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

(3人分)
  • れんこん
    200g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ウインナー
    4本
  • (A)水
    大さじ1
  • (A)みりん
    小さじ2
  • (A)酒
    小さじ2
  • (A)コンソメ
    小さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • ブラックペッパー
    お好みで

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】れんこんは5mmくらいの半月切りに、玉ねぎは薄切りに、ウインナーは斜めに切ります。
  • 【1】フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎとれんこんを炒めます。
  • 【2】玉ねぎとれんこんが透き通って来たらウインナーを入れ炒めます。
  • 【3】2に【A】を入れて水分が無くなるまで炒めたら出来上がりです^ ^
  • お好みでブラックペッパーをかけてください!

投稿者からのコメント

是非作ってみてくださいね♡ 明日も一日みなさまが、食べて心も身体も元気に楽しく美しく過ごせますように☆
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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