材料（2人分）
☆生おから 100g
☆小麦粉 40g
☆砂糖 20g
☆ベーキングパウダー 小さじ1
☆塩 2振り
卵 2個
牛乳(豆乳) 100cc～120cc
作り方
[1] ボールに☆を全て入れ混ぜ合わせます！
[2] 卵と牛乳を加え混ぜます！生おからの水分によって変わるので100cc～調整してください！
[3] しっかり混ぜたら熱したフライパンに生地を12cm位に広げて弱火で焼いていきます！
[4] フチの表面が少しかわいてプツプツと穴があいてきたら返します！少し柔らかいのできをつけて下さい！返したら絶対に押しつぶさないで！
[5] 繰り返し焼いていきます！
[6] あとはお好きなトッピングで食べてください！
きっかけ
生おから蒸しパンに飽きたのでパンケーキにしました！
おいしくなるコツ
・焦げやすいので弱火で焼いて下さい！
・生地が緩い時返す際は気をつけて下さい！
・ふわふわのコツは返したら押しつぶさないこと！
