ナスの塩麹ナムル🍆
う、う、うま〜❤️❤️❤️
ナスってこんなに美味しかったっけ？
ってなる一品😋✨
悪魔的な美味しさやわ😈
これは、ビールが飲みてぇ🍻
塩麹はいろんな料理のお塩の代わりに使えるし、
発酵パワーでお肉やお野菜の旨味が引き出される😊
麹から塩麹作ったことある？💕
ただ混ぜるだけで、簡単にできちゃう！！
保存も2ヶ月くらいできるし、お時間あれば作ってみて☝🏽
先ほどストーリーにあげたアンケート✏️
答えてくださりありがとうございます！
いつものテンプレの方が、票が多いので、
一旦このまま、投稿していきます💁🏽♀️
こんな感じは？とかデザイン案あれば、
教えてください❤️❤️
材料
ナス
2本
塩麹
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
胡麻油
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1/2
ねぎ
お好み
いりごま
お好み
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①茄子を半分カットし600wで4分チンし、縦に割く
-
②ごま油以外と和えて、最後にごま油を入れる
-
③冷蔵庫で1時間以上冷やし、
-
お好みでねぎといりごまを振って完成
投稿者からのコメント
▼YouTubeあり
おちよ/おうちごはん2.0
詳しいレシピを公開中💕
リクエストもお待ちしてます。
息子もたまに出演👦🏽
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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