溶き卵や牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 338kcal
・たんぱく質 12g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・パン・サンドイッチで残ったパンのみみ 80g
[A]溶き卵 2個分
[A]牛乳 1/2カップ
[A]溶かしバター 15g
[A]「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
・レーズン 大さじ2
・黄桃缶 2切れ
・「パルスイート」 大さじ1/2
■つくり方
(1)「サンドイッチ」で残ったパンのみみは角切りにする。黄桃は角切りにする。
(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のパンを加えて混ぜる。
(3)耐熱容器に薄くバター(分量外)を塗り、(2)のパンを盛り、(2)の液を注ぎ入れる。レーズン、(1)の黄桃をのせ、「パルスイート」をふってオーブントースターで焼く。焼き色がついたらアルミホイルをかぶせ、中まで火を通す。