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パンプディング

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溶き卵や牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 338kcal ・たんぱく質 12g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 0g

材料

(2人分)
  • パン・サンドイッチで残ったパンのみみ
    80g
  • [A]溶き卵
    2個分
  • [A]牛乳
    1/2カップ
  • [A]溶かしバター
    15g
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    ひとつまみ
  • レーズン
    大さじ2
  • 黄桃缶
    2切れ
  • 「パルスイート」
    大さじ1/2

手順

所要時間:15分
  • 「サンドイッチ」で残ったパンのみみは角切りにする。黄桃は角切りにする。
  • ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のパンを加えて混ぜる。
  • 耐熱容器に薄くバター(分量外)を塗り、(2)のパンを盛り、(2)の液を注ぎ入れる。レーズン、(1)の黄桃をのせ、「パルスイート」をふってオーブントースターで焼く。焼き色がついたらアルミホイルをかぶせ、中まで火を通す。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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