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みなさんこんにちは〜!おやつです
昨日見切りで買ったバナナちゃん
そのまま食べたり、バナナヨーグルトやバナナトーストにしたりと、
いろいろ楽しんで最後の1本になりました〜
今日はその見切りのバナナを使って、電子レンジで、
あっという間に、とっても簡単に作れる、
レンチンでラク旨♪
バナナとクルミの蒸しケーキ♡を作りました
バナナのふんわ〜り優しい甘さと、
クルミのコリコリ食感と香ばしさが、後引くおいしさです。
おすすめポイント
ワンタッパーワンフォークで
材料を混ぜ、電子レンジでチンするだけの、超簡単レシピ
道具も材料も少ないので、気楽に作れます。
後片付けもラクちん
材料は5つだけ
ホットケーキミックスを使うのでお手軽です。
甘さ控えめなので、朝食にもピッタリです
クルミ入りなので、食べごたえもあります
クルミの香ばしさと食感がポイントなので、
しっかりローストした物を使ってください
手順
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①タッパーに皮をむいたバナナを入れ、フォークの背でつぶします。
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※多少かたまりが残っていても大丈夫です!
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②卵を割り入れ、牛乳も入れてフォークでまぜます。
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③ホットケーキミックスも入れ、めらかになるまでよくまぜます。
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④クルミを生地の中に均等に埋め、表面をならします。
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⑤ふんわりラップをして、600wの電子レンジで約2分半加熱します。
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※竹串を刺して、生の生地が付いてこなければOKです。
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⑥3分くらいそのまま蒸らします。
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パサつき防止のため、粗熱が取れてから切り分けてください。
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出来たてのアツアツのほわほわを、
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スプーンですくって食べてもおいしいです
投稿者からのコメント
盛り付けました!こんな感じ〜
お好みで粉糖を振り、はちみつを垂らしてお召し上がりください
ふんわ〜り優しい甘さのもちもちのバナナ蒸しケーキと、
コリコリのクルミの食感と香ばしさが、後引くおいしさです
とっても簡単においしく作れるので、
朝食やティータイムのおともに、みなさんもぜひ作ってみてくださいね
〜アレンジ〜
★甘さ控えめなのでお好みで粉糖を振り、メープルシロップやはちみつをかけても
★チョコレートソースをかけると、チョコバナナ味が楽しめます
今日の注目食材
〜くるみに含まれる栄養素と効果・効能〜
良質なオメガ3脂肪酸が豊富
血液中のコレステロール、中性脂肪を下げ、
高血圧、動脈硬化などの心血管疾患を予防する。
抗酸化ビタミンであるビタミンEが豊富
活性酸素の働きを抑えて、体の老化を予防する。
アンチエイジング、ダイエット、美容や健康維持のために、
1日10粒を目安に食べるとよいそうです
ますますクルミが食べたくなっちゃいますね
私はナッツが好き過ぎてついつい食べ過ぎてしまうので、
良く噛んで味わって食べるようにしています。
ノンシュガーの温かい飲み物と一緒に食べると、
空腹感も落ち着いて、食べ過ぎ防止につながります
最後まで読んでいただきありがとうございます
今日も1日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。