ロースハムやじゃがいもを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 97kcal
・たんぱく質 5.4g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 13g
■材料（2人分）
・ロースハム・2枚 30g
・じゃがいも 1個（120g）
・水菜 1/8束
・水 1・1/2カップ
・「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2/3
・「やさしお」 少々
[A]しょうゆ 小さじ1
[A]すり白ごま 大さじ1
・七味唐がらし 適量
■つくり方
（1）ハムは放射状に８等分に切り、じゃがいもは拍子木切りにする。水菜は４ｃｍ長さに切る。
（2）鍋に水、「お塩控えめの･ほんだし」、（１）のじゃがいもを入れて煮立て、中火で５分煮、「やさしお」、Ａを加え、（１）のハム・水菜を加えてサッと煮る。
（3）器に盛り、七味唐がらしをふる。
