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味噌煮込みうどん風 干し豆腐

余ったお味噌汁にぶち込むだけ!簡単ダイエットメニュー

材料

  • 余ったお味噌汁
  • 小松菜
  • 揚げ
  • 解凍した干し豆腐
  • 七味
  • ラー油
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1)余ったお味噌汁を用意 具材はなんでもOK★今回は小松菜と揚げのお味噌汁にしました!
  • 2)解凍した干し豆腐を入れて5分間煮込む
  • 3)卵を入れて蓋をしてお好みの硬さになるまで煮込む
  • 4)七味、ラー油を入れて完成!

投稿者からのコメント

中華料理屋さんでハマった干し豆腐を冷凍で購入したので、うどん代わりに使いました。タンパク質をしっかり摂れるのでダイエットにも最適です★七味とラー油を入れることでパンチが効いて美味しかったです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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