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菜の花とエリンギのカレーパスタ

パスタレシピ 🍝 菜の花とエリンギのカレーパスタ 春の食材がスーパーに並び始めましたね! ほろ苦さがおいしい菜の花、 春の食材の中でも、特に好きです☺️ プリッとした食感のエリンギと合わせて、 カレーパスタにしました🍛 家族に大好評でした👍 みんなが大好きな味ですね✨ 他のパスタやオートミールの レシピはこちらへ👇 @kon_cucina

材料 (1人前)

  • お好みのパスタ
    70g
  • 菜の花
    1株
  • エリンギ
    1本
  • たまねぎ
    1/8本
  • にんにく
    1片
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 野菜だし
    小さじ1
  • カレー粉
    小さじ1
  • 適量
  • ゆで汁
    70g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • パスタをゆではじめる
  • フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める
  • にんにくの香りが立ったら、たまねぎを入れ、しんなりするまで炒める
  • エリンギ、菜の花を入れ、さっと炒める
  • カレー粉、野菜だし、ゆで汁を加える
  • ゆであがったパスタをフライパンに加えてよくまぜ、必要に応じて塩で味を整える
  • お皿に盛る

投稿者からのコメント

・野菜だしがなければ、お使いのブイヨンに置き換えてください。 ◆今日のパスタ 奥本製粉 麦の匠 スパゲッティ 1.6mm --------------------- ◆パスタがダイエット向きな理由 ・GI値が低い ・たんぱく質、食物繊維も摂れる ・よく噛むため満足感がある ・種類が豊富 ◆おすすめ食品について 本アカウントで使用している パスタ、オートミールなどの食品は、 楽天ROOMでご紹介しています✌ アクセスは @kon_cucina のURLへ! ↓こんな特徴があるパスタをご紹介中✨ ・全粒粉パスタ ・食物繊維強化パスタ ・プロテイン強化パスタ ・グルテンフリーパスタ 2022.1.28
#カレー #エリンギ #おうちパスタ #ヴィーガンレシピ #カレーパスタ #葉の花
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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