ホットプレートでBIG焼き肉ハンバーグ

#ホットプレートハンバーグ  #ホットプレートでBIG焼き肉ハンバーグ レシピあり こんにちは。料理家の「かめ代。」です😊 焼き肉を食べたいけれど、お肉をたっぷり買うのはお財布が厳しい・・・という週末に。 お手頃なひき肉でちょっとだけ焼き肉気分を! 焼き肉のたれを中にもタレにも入れたBIGハンバーグをホットプレートで。 ヘラで焼き肉サイズにカットして。お召し上がりください。 カルビ・・・とは違いますが(笑)、やわらかくて最高です! 焼き肉のタレ味なので、間違いなく!美味しいですよ(笑)! 工程写真も入れたので、スワイプしてご覧ください♪ ********* 【ホットプレートでBIG焼き肉ハンバーグ】 (材料)4~5人分 ※一般的な4~5人分の平面プレート使用 (A) ・合いびき肉 600g ・パン粉(乾) 1カップ ※牛乳に浸しておく ・牛乳 1/2カップ ・卵 2個 ・たまねぎ 1個(200g) ・焼き肉のたれ 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・こしょう 少々 ・油 適量 ・お好みの野菜(かぼちゃ、ピーマン、たまねぎ、にんじん、ミニトマトなど) 各適量 ・焼き肉のたれ 適量 ・いりごま 適量 ・キムチ、サンチュ、ごはん等 各適量 (作り方) ① たまねぎはみじん切りにする。パン粉は牛乳に浸しておく。ボウルに(A)を入れて粘りがでるまでよく練る。 ※時間があるときは冷蔵庫で30分以上寝かせると味がなじみ、かたくなって扱いやすくなります。 ② ホットプレートに油を入れてのばし、1をのせて、ヘラで2cm厚さ程度に平らに形を整える。      ③ 両端に野菜を置いて軽く塩(分量外)をふり、蓋をして250度で熱する。ジュージュー音がしたら200度にして10分程度加熱する。 ※必ず蓋をして、上からも熱を循環させます。5分で野菜は裏返します。   ④ 全体に火が通ったら、焼き肉のタレを塗り、いりごまをちらす。 ⑤ ヘラでお好みの大きさにカットして、キムチといっしょにサンチュに巻いて食べたり、ごはんといっしょにお楽しみください。 ********** ホットプレートで、楽しい!美味しい週末をお過ごしください