漬け込み不要！鶏胸肉のマヨ焼肉のタレ炒め

鶏胸肉をマヨネーズと焼肉のタレ、すりおろしたニンニクを合わせたタレで炒めました。漬け込み不要で簡単です。 作り方 [1] 鶏肉は皮を取ったら一口大の削ぎ切りにし、塩と砂糖を揉み込む。 [2] １の鶏肉に片栗粉をまぶす。 [3] マヨネーズ、焼肉のタレ、すりおろしたニンニクを合わせておく。 [4] フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら２を炒める。 [5] ４の鶏肉に完全に火が通ったら３の合わせ調味料を入れ、全体に絡まるように炒める。 [6] 最後に白ゴマを振るいいれる。 ■コツ・ポイント 鶏肉に完全に火が通ってから、合わせ調味料を入れて下さい。 ■このレシピの生い立ち 鶏胸肉が好きなので、レパートリーを増やしたくて考えました。