材料 （2人分）
茹でいか
1パック
かぶの葉
かぶ2個分
◎酒
少々
◎塩
少々
すだち
1個
醤油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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かぶの葉はざく切りにし、熱湯で塩、酒を加えて1〜2分茹で、ざるにあげる※湯は捨てないで下さい
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1の湯でいかを30秒茹で、ざるにあげる
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水気をしっかり切ったら、器に盛り付け、半分にカットしたすだちを添えて、醤油をかける。食べる時にすだちを絞って頂きましょう
投稿者からのコメント
きっかけ
すだちの和え物が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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