いかとかぶの葉のおひたし♩すだち醤油 レシピ・作り方

作り方 [1] かぶの葉はざく切りにし、熱湯で塩、酒を加えて1〜2分茹で、ざるにあげる※湯は捨てないで下さい [2] 1の湯でいかを30秒茹で、ざるにあげる [3] 水気をしっかり切ったら、器に盛り付け、半分にカットしたすだちを添えて、醤油をかける。食べる時にすだちを絞って頂きましょう きっかけ すだちの和え物が食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません