みんな大好きバター醤油味✨
アスパラのシャキシャキジューシーな食感を楽しみましょうっ😋
パスタ
2束
アスパラ
好きなくらい！
ベーコン
4枚
バター
15g
醤油
大さじ1
にんにく(チューブ)
2㎝
塩コショウ
少々
手順
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① お鍋に水と塩少々を入れて沸騰させます。パスタを、パスタの袋に記載されている茹で時間に従って茹でます。
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② その間に、アスパラを斜め切り、ベーコンを短冊切りします。油少々を引いたフライパンでベーコンを中火で加熱し、焼き色をつけます。
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③ パスタの茹で時間が残り30秒になったら、アスパラも入れて一緒に茹で、ざるに上げます。
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➃②のフライパンに、茹でたアスパラ、にんにく、バター、醤油を加え、中火でさっと炒め合わせます。
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④ 水大さじ3とパスタを加えてまんべんなく味が回ったら、味見をして、足りなければ塩コショウで整えて、完成です。
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➅お皿に盛って、お好みで目玉焼きとブラックペッパーをトッピングしてください。
投稿者からのコメント
☆アスパラを茹ですぎないのがコツです。シャキシャキがおいしいですよね♪
☆卵の黄身を絡めて味変！ぜひ目玉焼きのせてください！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
