じゃがいも(中)
1個
出汁
50ml
醤油
小さじ1/2杯
みりん
小さじ1
胡麻
少々
パン
2切れ
手順
- じゃがいもを4等分に切り、電子レンジで串が通るまで加熱する。
- 皮と芽を取り除く。
- 鍋にじゃがいも、出汁、醤油、みりんを入れて蓋をしないで中火にかける。
- 汁気がなくなってきたら、ヘラで潰し、火を止める。
- パンに4を塗って胡麻を散らし、トースターで表面が乾燥するまでトーストして完成。おつかれ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
朝食に
おいしくなるコツ
木の芽をお好みで添えると彩りが綺麗です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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