▼概要
クラシルの抽選で当たった「Bruno スチームベイク」料理をふっくら仕上げるモードもありいろんな場面で活躍しますね!
今回はパーティで楽しめるチーズダッカルビパスタを作りました!
材料
鶏もも肉
1枚
キャベツ
お好み
玉ねぎ
1/4
パスタ
100g
チーズ
お好み
★塩麹
大さじ1
★にんにく
小さじ1
★清酒
大さじ2
★粉唐辛子
小さじ2
★コチュジャン
大さじ1
★ダシダ
小さじ1
★砂糖
小さじ2
バター
3g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鶏肉と野菜を一口大に切る
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鶏肉に★の調味料を全部入れて混ぜ、1時間漬け置く
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パスタを茹で、茹で上がり熱々のパスタにバターを絡める
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パスタ、野菜、肉の順に盛り付けてBrunoのコンベンションモード、250℃、16〜20分焼き上げる
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お肉に火が通ってるのを確認したらチーズをたっぷり乗せてノーマルモード、250℃、10分ぐらいを目処にチーズがこんがりするくらい焼いて完成!
投稿者からのコメント
※今回はBrunoのセラミックグリルパンを使って焼いてます。耐熱皿でも焼けるので試してみてくださいね!お肉に火が通ってるかはチェックしながら焼いてください。
#食品ロス0運動
※みやすさのために書式を一部改変しています。