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ブルーノでふっくら!チーズダッカルビパスタ!

▼概要 クラシルの抽選で当たった「Bruno スチームベイク」料理をふっくら仕上げるモードもありいろんな場面で活躍しますね! 今回はパーティで楽しめるチーズダッカルビパスタを作りました!

材料

  • 鶏もも肉
    1枚
  • キャベツ
    お好み
  • 玉ねぎ
    1/4
  • パスタ
    100g
  • チーズ
    お好み
  • ★塩麹
    大さじ1
  • ★にんにく
    小さじ1
  • ★清酒
    大さじ2
  • ★粉唐辛子
    小さじ2
  • ★コチュジャン
    大さじ1
  • ★ダシダ
    小さじ1
  • ★砂糖
    小さじ2
  • バター
    3g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏肉と野菜を一口大に切る
  • 鶏肉に★の調味料を全部入れて混ぜ、1時間漬け置く
  • パスタを茹で、茹で上がり熱々のパスタにバターを絡める
  • パスタ、野菜、肉の順に盛り付けてBrunoのコンベンションモード、250℃、16〜20分焼き上げる
  • お肉に火が通ってるのを確認したらチーズをたっぷり乗せてノーマルモード、250℃、10分ぐらいを目処にチーズがこんがりするくらい焼いて完成!

投稿者からのコメント

※今回はBrunoのセラミックグリルパンを使って焼いてます。耐熱皿でも焼けるので試してみてくださいね!お肉に火が通ってるかはチェックしながら焼いてください。
#食品ロス0運動
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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