のらぼう菜とホタルイカをオイスターソースで炒めました。簡単に出来ます。
材料 (4人分)
のらぼう菜
250g
ホタルイカ
150g
オイスターソース
小さじ1
ごま油
大さじ1
コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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⑴のらぼう菜は2cmくらいに切る。
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⑵ホタルイカは目と嘴を取る。
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⑶フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、⑴のらぼう菜を炒める。
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⑷⑶のらぼう菜がしんなりしたら、⑵のホタルイカを入れてサッと炒める。
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⑸全体がしんなりしたらオイスターソースを入れ、ザッと炒める。最後にコショウを振るう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。