材料(1~人分)
ペンネ 100g
キャベツ ちぎってボウル1杯分
オリーブオイル 大さじ1
アンチョビ 4きれ
A鶏ガラスープの素、醤油 小さじ1
A塩コショウ 少々
ガーリックシーズニング、ブラックペッパー 少々
作り方
[1] キャベツをざっくりと手でちぎり、ボウルいっぱいに入れる。
[2] ペンネを茹で始める。
[3] フライパンにオリーブオイルをひいて、キャベツを中火で炒める。アンチョビを加えてキャベツに絡める。
[4] 茹で上がったペンネを湯切りして、フライパンへ。さっと油を麺になじませて、Aを加えて味付けする。
[5] 盛り付けて、ガーリックシーズニング、ブラックペッパーをふって完成!
きっかけ
簡単に作りたくて!
おいしくなるコツ
パスタの茹でかた
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パスタの茹でかたの材料はこちら
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マカロニ 100g
水 1L
塩 5g
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パスタの茹でかたのレシピはこちら
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[1] 鍋に水をいれて火にかける。沸騰するまで放置。
[2] 沸騰したら塩をいれてさっと混ぜ、マカロニをいれる。
[3] たまにかき混ぜながら、規定の時間茹でるだけ!