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さつま芋餅

.198kcal(1人当たり) 【さつま芋餅】 甘さ控えめ♪もちもち食感で癖になります♪ おやつに最適!

材料

(2人分)
  • さつま芋
    150g
  • ★片栗粉
    20g
  • ★生クリーム
    20cc
  • ★塩
    適量
  • サラダ油
    適量

手順

  • 1.さつま芋は2cm角に切り耐熱皿に入れ500wのレンジで4分加熱する。
  • 2.1の粗熱が取れたらを容器に入れ15回程ぶんぶんする。
  • 3.2に★をいれ更に15回程ぶんぶんする。
  • ※具材が容器の側面につく場合はヘラ等で落としてください。
  • 4.3を丸く平らに成形する。
  • 5.180度の油で両面こんがり揚げて完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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