レア・チンジャオロース

🍽 *レア・チンジャオロース* 中華の定番・チンジャオロースを、レアな牛ステーキ肉で華やかなごちそうメニューに😁 やっぱり何とかしてアレンジしようとする癖は抜けない。笑 レアステーキを切り揃えて、キレイな赤身の断面を一番上するのが、見せ方のコツ✨ ちなみに漢字で書きたいときは"青椒牛肉絲"🐮 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ■Recipe 「レア・チンジャオロース」 所要時間:30分 難易度:★★★☆☆ 【材料 2人前】 ミスジステーキ肉 300g ピーマン 5個 パプリカ 小1個 タケノコ水煮 200g 白ネギ 5センチ分 牛脂 サラダ油 醤油 酒 オイスターソース ブラックペッパー