🍽
＊レア・チンジャオロース＊
中華の定番・チンジャオロースを、レアな牛ステーキ肉で華やかなごちそうメニューに😁
やっぱり何とかしてアレンジしようとする癖は抜けない。笑
レアステーキを切り揃えて、キレイな赤身の断面を一番上するのが、見せ方のコツ✨
ちなみに漢字で書きたいときは"青椒牛肉絲"🐮
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
■Recipe
「レア・チンジャオロース」
所要時間：30分
難易度：★★★☆☆
【材料 2人前】
ミスジステーキ肉 300g
ピーマン 5個
パプリカ 小1個
タケノコ水煮 200g
白ネギ 5センチ分
牛脂
サラダ油
醤油
酒
オイスターソース
ブラックペッパー
